Fruits Exotiques

LITCHI

Espagne/ Réunion/ Île Maurice/ Israël Australie

Aux saveurs délicates, et au parfum de rose. sa pulpe est tendre et juteuse. Sa réputation n’est plus à faire

FRÉCINETTE

Colombie

La préférée des enfants mais également des grands gourmands.

GOYAVE

Brésil

Nature, en jus pour accompagner vos cocktails ….

Très riche en vitamine C

VICTORIA

Réunion

Mini-Ananas délicat, parfumé, sucré et non acide, son coeur peu fibreux et croquant est consommable.

CARAMBOLE

Thaïlande/ USA/ Brésil

La carambole est un fruit exotique de couleur jaune-doré qui, une fois coupé, a une jolie forme d’étoile, d’où son nom anglais « starfruit ».

KUMQUAT

Espagne/ Israël

Magez le avec la peau, plus sucré que sa pulpe. Il devient alors sucré et amer à la fois.

PHYSALIS

Colombie

Les romantiques l’appellent l’amour en cage. On peut tout décorer avec cette petite merveille. Mais aussi la manger ! Sans la feuille, bien entendu !

PITAYA ROUGE

Israël/ Vietnam

“Fruit du dragon” , l’un des plus beau fruits de la nature. Il se déguste à la petite cuillère …

PITAYA JAUNE

Colombie

Jueteux et rafraîchissant, il se déguste à la petite cuillère. Son délicat parfum vous séduira.

GRENADE

USA/Espagne/Israël

Pour les amateurs de petites graines couleur rubis, sucrées et juteuses.

GRENADILLE

Colombie

Moins acide que son cousin le fruit de la passion, déguster le avec une petite cuillère. 

MARACUJA

Colombie

Se distingue de sa grenadille par sa couleur vert clair et l’acidité prononcée de sa pulpe. A consommer comme le fruit de la passion.

FRUIT DE LA PASSION

Réunion

Sa chair veloutée est très parfumée, rafraîchissante , à la fois sucrée et acidulée. Incomparable pour relever le goût de vos salades de fruits.

TAMARILLOS

Colombie

Parfumé, légèrement sucré et à la fois acidulé. Proche de la tomate cerise. On en fait d’excellent cocktail.

PAPAYE

Brésil

Accompagnée d’un filet de citron vert tout simplement …. Riche en fibres, n’hésitez pas à vous laisser tenter

SHARON

Israël/ Espagne

A croquer comme une pomme, Son goût est légèrement vanillé, différent du kaki, qui lui se mange plutôt mou. 

RAMBOUTAN

Vietnam

Sa chair ferme et sucrée rappelle celle son cousin le litchi. Moins juteux il n’en ai pas moins excellent et très original.

MANGUE

Australie/ Espagne/ Pérou/ Mexique/ Israël

Une mosaïque de couleurs et de variétés. Plus ou moins filandreuse selon les variétés, ne vous laissez pas éblouir par la couleur de sa peau pour la choisir.

MANGOUSTAN

Vietnam

Le fruit des rois en Asie … Sa pulpe blanche très juteuse, fondante et d’un parfum incomparable. Le net plus ultra des fruits exotique.

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